Polish Donuts

Tłusty Czwartek w Australii nie istnieje. Tu ten dzień ma swój odpowiednik w nadchodzącym wtorku i nazywa się Pancake Tuesday, czyli Naleśnikowy Wtorek. Jak sama nazwa wskazuje, wszyscy jedzą naleśniki. Żeby jednak być w pełni precyzyjnym należy dodać, że Pancake Tuesday wypada tuż przed Środą Popielcową, czyli wtedy, kiedy w Polsce obchodzimy Ostatki. 
Wracając do tematu pączków i podtrzymywania polskiej tradycji, pomimo tego, że nie ma takiego święta w tym gorącym kraju to zaopatrzyłam nas w porcję świeżych pączków z polskiej cukierni Chopin.

Cukiernię Chopin blisko 30 lat temu założył pan Jan. Jednym z flagowych produktów tej cukierni są oczywiście pączki, wykonywane według tradycyjnego przepisu i nadziewane domowymi powidłami. Słodkości te znane są na całym świecie pod różnymi nazwami. Zgodnie z tym co napisano na plakacie w Perthowskiej cukierni: we Włoszech mamy Bomboloni, Gogosi w Rumunii, Berliner w Niemczech, a nazwa Krapfen funkcjonuje w Austrii. 

Cena za sztukę: 2,50 $. SMACZNEGO!

Happy Chinese New Year!

W tym roku Chiński Nowy Rok 4712 rozpoczął się 31 stycznia 2014 r. Tradycyjnie okres świętowania trwa piętnaście dni i kończy się Świętem Latarni. Jest to najważniejsze i najdłuższe święto w chińskim kalendarzu. W tym roku upłynie pod znakiem drewnianego konia. W kulturze chińskiej, koń jest symbolem szlachetności, dobroci, prędkości i wytrwałości.

Dla Chińczyków Nowy Rok to najważniejszy czas w roku. Obchody zaczynają się od generalnych porządków, przygotowywania prezentów, świątecznych dekoracji oraz tradycyjnych potraw. Chiński Nowy Rok jest pełen zaskakujących przesądów, np. pierwszego dnia obowiązuje absolutny zakaz brania kąpieli, nie wyrzuca się śmieci, aby przypadkiem nie wyrzucić szczęścia z domu.

W tym roku miasto Perth oraz Stowarzyszenie Chung Wah przygotowało oficjalne wydarzenie Perth Chinese New Year Fair 2014. W ubiegłą niedzielę od godzin przedpołudniowych do wieczora część miasta była zamknięta dla samochodów, a ludzie bawili się na wielkim pikniku, pełnym kramów z jedzeniem i chińskimi wyrobami, a przez tłumy roześmianych ludzi tanecznym krokiem przetaczał się korowód tańczących lwów :)

Krótki filmik:

Spacer po Perth CBD, part 1

St Georges Terrace to jedna z ważniejszych i najbardziej reprezentacyjnych ulic w Perth. Biegnie ona równolegle do rzeki Swan i jest częścią dzielnicy biznesowej. Przy niej znajdują się siedziby największych australijskich i międzynarodowych firm, instytucje rządowe oraz pozostałości historycznych budynków.

Spacer zaczęłam od strony rzeki Swan - na zdjęciu Bell Tower.

Kłódeczki zakochanych przy Bell Tower.

Exchange Plaza, u stóp wieżowca zabytkowy budynek Weld Club.

 Supreme Court Garden

Widok na St Georges Tarrace od strony Barrack St.

 Saint Martins Tower

Wesley Church

Bankwest Tower

 Old Perth Boys School

 The Tudor Gothic Cloisters

Perth CATS, czyli darmowa komunikacja miejska.

 Barracks Arch

QV1

St George's Square

 London Court, czyli trochę Londynu w Perth.

 London Court

St George's Cathedral

Council House

Po 2 kilometrach spaceru pierwsza wielkoformatowa reklama.